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文章作者:武漢鑫晨曦餐飲管理有限公司 文章來源: http://www.whknj.cn/ 發布時間:2022-11-18
現在很多單位、企業都會選擇食堂承包出去,選擇一個專業的飯堂承包公司是每個企業為員工首先考慮的福利,一個飯堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。可是,企業在簽訂食堂承包合同前,需要注意很多方方面面,以便后續經營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失,那么選擇武漢飯堂承包公司前應注意什么呢?
一、參觀相關資料是否屬實
參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符,在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料,并做好實地的考察,看看情況是否屬實,這也是為了保障您自己的合法利益。
二、是否具備配送模式
是否具備成型、穩定和品種齊全的食材配送模式,具備集中采購大量批發的大型物流是否能保證飯菜質量的關鍵,可以很大程度上降低公司開支成本,并且也可以確保食堂食品品質。
三、考察是否具備食堂承包經驗
食堂承包前先考察一些飯堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包經驗,不能選擇那些沒有經驗能力且只注重經營利潤的承包商。一個好的飯堂承包公司須具備對經營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來高品質的服務。
四、是否具備管理模式
承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,在承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,是要進行要點評估的內容,因此要求承包食堂公司解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。
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